Wyświetlenie artykułów z etykietą: smak

Już coraz większymi krokami zbliża się jesień. Dni stają się coraz chłodniejsze i krótsze. Dlatego warto pomyśleć, co zrobić, aby jesień kojarzyła się z ze spadającymi w słońcu liśćmi, a nie pluchą i zawieruchą. Przełom letnio-jesienny jest eskalacją barw i smaków, którymi jesteśmy otoczeni. Dojrzałe śliwki pełne słodkiego soku, czy niepozorna dynia, skrywająca prawdziwe bogactwo witamin.

Potrawki z kurczaka przypominają nam smak dzieciństwa- któż z nas nie miał takiego dania na swojej szkolnej stołówce? Nic dziwnego – jest to danie łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego pozwala zaspokoić każdy głód. Naszą propozycją jest dodanie do tradycyjnego kurczaka makaron w ciekawej kompozycji i zdrowe warzywa. Interesująca forma podania sprawi, że nawet najmłodsi smakosze chętnie sięgną po takie danie.

Kiedy lato umyka i zaczynamy odczuwać pierwsze jesienne chłody, do łask powracają zupy. A jesień, jak mało która pora roku, dostarcza nam bogactwa warzyw na wywary, które warto robić samemu.  Na straganach królują warzywa. W okresie jesiennym zupy nie powinny opuszczać menu nawet na chwilę. Bogactwo składników użytych do przygotowania zupy sprawia, że jest ona najbardziej kompletnym i zbilansowanym z dań, które dostarcza niezbędnych wartości odżywczych.

Klasyczną carbonarą nie pogardzi żaden smakosz makaronów i nie tylko. Danie sycące i niewątpliwie smaczne świetnie nadaje się np. na romantyczną kolację. Tradycja stawia na brak modyfikacji w przepisach. Jeśli jednak znudziło Ci się klasyczne penne, czy makaron spaghetti albo też chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, zawsze możemy pomyśleć o innym kształcie makaronu.

Początkowo uważane za trujące i hodowane wyłącznie dla ozdoby, obecnie trafiają na nasze stoły pod wieloma postaciami. Cenimy je nie tylko za smak i apetyczny kolor. Pomidory mają również korzystny wpływ na nasze zdrowie i urodę, dlatego teraz, kiedy trwa sezon na te warzywa, warto po nie sięgać!

Kokosowy smak i zapach lubimy prawie wszyscy. Kojarzy się chyba wszystkim przyjemnie - z latem i relaksem. Czy wiecie, że palma kokosowa nazywana jest "drzewem, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia"?

Świerze warzywa, zebrane w odpowiednim momencie, czyli w sezonie, zawierają o wiele więcej składników odżywczych niż wyhodowane poza nim. Tak też jest z cukinią. To smaczne warzywo posiada wszechstronne zastosowanie w kuchni – doskonale smakuje np. w tarcie serowej. Ten pyszny placek to potrawa idealna na każdą okazję, której przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.

Spotkaniom ze znajomymi towarzyszy zazwyczaj stół zastawiony przysmakami. Pewnego rodzaju tradycją są miseczki wypełnione chipsami o różnych smakach, popcorn oraz gazowane napoje. Dlatego może warto zrobić małą rewolucję w imprezowym menu i zaskoczyć gości zdrowymi, smacznymi przekąskami.

Już od dawna pojawiały się doniesienia o tym, że odpowiednia dieta może działać prewencyjnie na raka, a także wspomagać jego leczenie. Ważne jest zbilansowane, zrównoważone żywienie, bogate w warzywa, owoce i nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) o działaniu przeciwnowotworowym.

Jedzenie jest jedną z największych przyjemności naszego życia. Ale to nie tylko przyjemność, ale także sztuka dostarczenia organizmowi wszystkich potrzebnych składników. Warto zdać sobie sprawę, że to, co zjadamy w wielkim stopniu wpływa na nasze zdrowie psychiczne jak i fizyczne. Wystarczy pamiętać o kilku zasadach, aby zgrać sposób życia z jedzeniem tak, aby tworzyły harmonijną całość.