środa, 29 luty 2012 14:37
Już za 100 dni kibicuj polskiej kuchni.
Nadchodzące mistrzostwa Europy w piłce nożnej są szansą nie tylko dla polskiego futbolu. Podążający za swoimi drużynami kibice odwiedzą polskie miasta, jednak nie tylko te gdzie są rozgrywane mecze, ale też miejsca, gdzie zatrzymają się ich reprezentacje. Zbliżające się Euro jest doskonałym momentem na promocję Polski, a w szczególności naszej kuchni.
poniedziałek, 27 luty 2012 09:54
Fabryka pachnąca śliwkami
Podobno zawiera w sobie trzy elementy: daje radość, częstowanie nią zbliża ludzi a tym, którzy ją produkują daje utrzymanie. Taka jest właśnie prastara śliwowica – trunek do którego korzeni przyznają się mieszkańcy Bałkanów oraz Słowianie.
środa, 22 luty 2012 19:29
Kawa niejedno ma imię
Espresso, kawa po turecku a może amerykańska? Istnieje kilka technik parzenia małej czarnej, jednak sposób w jaki to zrobimy w dużej mierze decyduje o jej smaku, mocy i wpływie na organizm. Aby mieć pewność, że kawa spełni nasze oczekiwania, warto dowiedzieć się jakie efekty dają różne metody jej przygotowania.
wtorek, 14 luty 2012 15:18
Trunek „z najwyższej półki”
W Lynchburgu, gdzie znajduje się najstarsza zarejestrowana w USA destylarnia powstają wyjątkowe trunki z rodziny Jack Daniel’s Tennessee Whiskey. Najszlachetniejszym z nich jest Jack Daniel’s Single Barrel. Jako jedyna na świecie whiskey „z jednej beczki” jest poddawana procesowi charcoal mellowing, czyli filtracji przez warstwy węgla drzewnego.
poniedziałek, 13 luty 2012 17:35
Wina 30 MILE – zakochaj się w Australii!
W ramach prestiżowego projektu „Rok Australii w Centrum Wina”, najwybitniejsi polscy sommelierzy wybrali najlepsze wina charakterystyczne dla tego niezwykłego kontynentu. 30 MILE CABERNET SAUVIGNON 2008 oraz 30 MILE SAUVIGNON BLANC 2010 znalazły się na liście win wyselekcjonowanych specjalnie na tę okazję.