Składniki:
1. Międzybrodzki Makaron Łazanka- 250g
2. kapusta kiszona - 500g
3. grzyby suszone - 50g
4. cebula - 2 szt.
5. masło - 2 łyżki
6. pieprz ziołowy - 1 płaska łyżeczka
7. sól, pieprz czarny do smaku
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, a następnie zahartować w zimnej i odcedzić.
Kapustę gotujemy do miękkości, odciskamy i drobno kroimy. Osobno gotujemy grzyby i kroimy w paseczki. Na maśle musimy usmażyć drobno pokrojoną cebulę, dodać kapustę, grzyby, pieprz ziołowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość chwilkę poddusić, a następnie wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smacznego i Wesołych Świąt!