Jedną z największych niewiadomych pozostaje rok, w którym urodził się twórca whiskey z Lynchburga. Choć on sam twierdził, że przyszedł na świat we wrześniu 1850 roku, to my wiemy, że nie jest to prawdziwa data. Czy Jack chciał się odmłodzić? Może. Nigdy się nie dowiemy. Wiemy, że był to wrzesień. I ten fakt nam wystarczy. Od lat właśnie w tym miesiącu przyjaciele Jacka na całym świecie wznoszą toasty na cześć człowieka, który całe życie poświęcił na udoskonalanie procesu produkcji whiskey Jack Daniel’s.
Dzisiaj najważniejszym dla nas pozostaje fakt, że jego pasja determinacja sprawiły, iż tradycja tworzenia Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, jest kontynuowana. Do dziś też, w ramach corocznych obchodów, przez cały wrzesień wznosimy toast:
„Za Jack’a, ponad 150 lat tradycji i jego obecność w barach każdego dnia!”
