Polska Rada Winiarstwa prognozuje, że rynek wina w Polsce czeka ustawiczny rozwój jeszcze przez parę lat. Kryzys może jedynie ten rozwój nieco spowolnić.
- Kryzys, który puka do naszych drzwi, na razie powoduje bardziej mentalne skierowanie się klienta ku tańszym winom – mówi Konrad Działak, Dyrektor Marketingu Jantoń S.A. Sp. K., Członek PRW- Bardziej selektywny dobór oparty na ekonomii, gdzie bez straty jakości klient próbuje znaleźć dobre wina w tańszym przedziale cenowym niż dotychczas, czyli szuka zamienników. Jeżeli kryzys na dobre zawita do naszego kraju, to można przewidywać, że przedział 10-15 zł szybko zwiększy swoje udziały wartościowe. Także wzrost cen tych najtańszych win gronowych, które zaoferowali nam producenci Starego Świata po ostatnich zbiorach, na pewno przełoży się na wzrost cen na półce sklepowej i ciężko będzie utrzymać wina w przedziale do 10 zł, co naturalnie umocni przedział 10-15 zł.
Źródło: CMR Retail Metria, tradycyjne sklepy spożywcze (dane udostępniła firma Jantoń S.A. Sp. K.)
Rozkład sprzedaży win gronowych spokojnych w tradycyjnych sklepach detalicznych do 300m2 i supermarketów do 1000m2 to porównując grudzień 2011 do grudnia 2012r. widać znaczny wzrost sprzedaży win w przedziale cenowym pomiędzy 10 zł a 15 zł (wzrost o 3,4%) oraz spadek sprzedaży win spokojnych w przedziale 20-25 zł i spadek z 30% do 26,3%. Największe udziały przypadają wciąż na wina w przedziale 20-25 zł, jednakże w perspektywie czasu w sklepach detalicznych oddadzą one swoją pozycję najpierw winom w przedziale 15-20 zł, a w przyszłości także winom z przedziału 10-15 zł.***
**Źródło: Ambra S.A. za Nielsen: kategoria win stołowych, Cała Polska, wartość i wolumen sprzedaży rok 2012 (grudzień 2011-listopad 2012).
***Źródło: CMR Retail Metria, tradycyjne sklepy spożywcze (dane udostępniła firma Jantoń S.A. Sp. K.)