Hiszpańskie wina Brindis posiadają wspaniałą cechę – nawet w najgorsze dni ich powalający aromat przywoła z pamięci wizję wakacji. Wystarczy tylko zmrużyć oczy i delektować się bukietem smaku, w którym oprócz winogron zawsze znajdziemy „tajemniczy składnik” -w zależności od rodzaju wina mogą to być rozmaite owoce, takie jak brzoskwinie i ananasy czy nutka dębu , które nadadzą charakteru całemu trunkowi.
Może powspominasz z nami słoneczne dni i skusisz się na kieliszeczek jednego z win Brindisa?
Wino Ambisna Verdejo
Ambisna Verdejo to doskonałe, młode, orzeźwiające białe wino. Łączy ono w sobie najlepsze cechy winogron odmiany Verdejo, takie jak: tony cytrusowe, orzeźwiający smak, nuty białych owoców, zielne i balsamiczne oraz wyczuwalny w tle anyżek. Pozostawia na podniebieniu utrzymujący się dość długo posmak z odrobiną przyjemnej goryczy, typowej dla winogron Verdejo.
Wino Zifar
Specjalnie dla wielbicieli win Zifar mamy w ofercie najnowsze wino z Waszej ulubionej winiarni Peniafiel. Jest to najmłodsze rocznikowo wino Zifar – Zifar Roble 2010. Cechuje je ta sama, co w przypadku innych win Zifar staranność i pasja włożone w proces produkcji, a wyróżnia tylko krótszy okres starzenia. Wysoka jakość to cecha charakterystyczna dla wszystkich win Zifar, więc śmiało można jej oczekiwać również od tego trunku.
Zifar Crianza 2010 powstał w 100% z gatunku Tinta Frina (Tempranillo), który rośnie w bardzo charakterystycznych lokacjach w kilku punktach regionu Ribera del Duero.
Winogrona były ręcznie zbierane. Wino starzało się we francuskich (60%) i amerykańskich (40%) beczkach dębowych przez 6 miesięcy. Butelkowany w czerwcu 2011 bez wcześniejszego filtrowania.
Wino Clos de Tafall 2010
Wino z regionu Priorato w niespotykanej cenie! Mała rodzinna winiarnia z siedzibą w El Molar, na południu regionu Priorato, stworzyła to wino jako „młodszego brata”, uzupełniającego szeregi produkowanych przez nią wysokiej klasy win (Clos Berenguer i Clos Berenguer Selección). I choć być może nie osiąga on takiej finezji i tak wysokiej koncentracji owoców, jak inne wina z tej winiarni, to może pochwalić się niemałym temperamentem i jest zdecydowanie dobrym winem za naprawdę niewielkie pieniądze.
Do produkcji wina Clos de Tafall 2010 użyto starannie wyselekcjonowanych winogron szczepów Garnacha, Cariñena i Cabernet Sauvignon pochodzących z należących do winiarni winnic.
Fermentacja alkoholowa przebiegła w stalowych kadziach, po niej wino przeszło fermentację malolaktyczną, a następnie leżakowało 12-miesięcy w beczkach z francuskiego dębu mających od roku do 4 lat.
Inne ciekawe smaki znajdziesz na brindis.pl