Jednym z najbardziej lubianych połączeń jest makaron z pomidorami. To typowo włoskie danie znalazło swoich odbiorców na całym świecie. Poniżej prezentujemy łatwy przepis na wykorzystanie świeżych pomidorów w połączeni z Międzybrodzkim Makaronem penne.
Składniki:
-Międzybrodzki Makaron penne – 250 g
-Oliwa z oliwy – 2 łyżki
-Cebula – 1 szt.
-Pomidory – ok. 800 g
-Świeża bazylia
-Parmezan
-Sól, pieprz
Wykonanie:
Międzybrodzki Makaron penne gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę. Pomidory kroimy w kostkę, dodajemy drobno posiekaną cebulę i smażymy około 5 minut. Na koniec dodajemy bazylię, doprawiamy solą, pieprzem i podgotowujemy jeszcze przez kilka minut. Na koniec polewamy sosem makaron i posypujemy startym parmezanem.
