Składniki:
500 g of Tagliatelle Arrighi
2 łyżeczki kaparów Ponti
300 ml śmietanki np. 18%
300 g świeżego łososia pokrojonego w kostkę
1/2 kostki bulionu warzywnego
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Śmietankę zagotować i wkruszyć do niej pół kostki bulionu warzywnego oraz pokrojonego w kostkę łososia. Sos doprawić solą i pieprzem do smaku i gotować na wolnym ogniu aż się zredukuje. Makaron tagliatelle ugotować al dente w osolonej wodzie i po odcedzeniu dodać do sosu wraz z kaparami, ozdobić całość natką pietruszki. Stworzenie tego efektowanego dania nie wymaga żadnych kulinarnych umiejętności, a efekt z pewnością będzie smakowity. Pamiętać należy jednak, że tylko najwyższa jakość produktów gwarantuje prawdziwy smak włoskiej kuchni.
Smacznego!
www.indexfood.pl