Wiosna już przybyła, a to coraz bardziej zbliża nas do upragnionego lata. To idealny czas na aktywność fizyczną i zmianę nawyków żywieniowych. W sezonie wiosenno-letnim chętnie zmieniamy ciężki posiłki na rzecz lekkich, pysznych, kolorowych sałatek, które od tej wiosny będą jeszcze pyszniejsze, bo… CHRUPIĄCE.

Możliwości na spędzenie tego czasu tylko we dwoje mamy wiele. Kolacja w wykwintnej restauracji, romantyczna randka w kinie, wyjazd do SPA. A może jednak warto postawić na dobry, niedrogi i sprawdzony już sposób – romantyczną kolację, ale … we własnym domu?

Kiedy za oknem pada śnieg, cudownie spędzić czas w domowych pieleszach, szczególnie kiedy mieszkanie przepełnia aromat wypieków. Zobacz naszą propozycję na słodką i zdrową przekąskę, którą możemy się delektować w zimowe wieczory bez obawy o puste kalorie.

.Ciepłe drożdżówki z orzechami – czy można wyobrazić sobie coś przyjemniejszego na śniadanie w śnieżny niedzielny poranek? Mięciutkie i puszyste drożdżówki, obficie wypełnione masą makową i chrupiącymi orzechami. Do tego jeszcze szklanka ciepłego kakao i nasz dzień na pewno będzie wyjątkowy i udany! Pracy naprawdę nie jest dużo, wystarczy tylko dobrze zagnieść ciast i poczekać aż wyrośnie.

Kruche kajmakowe babeczki pieczone w foremce do tradycyjnych muf finek poprawią każdemu nastrój. Tych ciasteczek nie można nie lubić. Może dlatego, że błyskawicznie się je robi? A może dlatego, że zawsze się udają? A może dlatego, że są po prostu pyszne, a delikatny i słodki kajmak po prostu rozpływa się w ustach?

Choć bezśnieżna to jednak trwa zima. Dni krótkie, aura jest pochmurna, a nawet deszczowa, na nadmiar słońca nie możemy narzekać. Wielu z nas najchętniej przeczekałoby tą porę pod ciepłym kocem z jakimś pysznym smakołykiem na otuchę. Proponujemy przygotować bardzo prosty deser na ciepło, którego wykonanie zajmie nam dosłownie kilkanaście minut.

Już za kilka dni rozpocznie się gorący okres karnawału. Tradycyjnie liczymy ten okres od święta Trzech Króli do tzw. Ostatków. W 2014 roku karnawał będzie trwał od 6 stycznia do 4 marca. Okres ten, zwany inaczej zapustami to czas zabawy, tańców i powszechnej radości. Tradycja hucznego świętowania pomiędzy Nowym Rokiem a Wielkim Postem wywodzi się z chrześcijaństwa. Najsłynniejszym karnawałem w okresie średniowiecza i renesansu był znany wszystkim, także z wielu filmów - karnawał w Wenecji.

Aromatyczne i pyszne wypieki to nieodłączny element świąt Bożego Narodzenia. Tajemnica ich smaku tkwi w jakości składników jakie wykorzystujemy do ich przygotowania. Z masą makową Bakalland wykonamy nawet najbardziej fantazyjne słodkości. Tajemnica doskonałej jakości masy makowej Bakalland kryje się w kilkukrotnie mielonym maku i niepowtarzalnym smaku. Bogactwo rodzynek, wyrazisty smak skórki pomarańczowej oraz dodatek miodu i aromatu migdałów tworzą idealną kompozycję.

Okres przedświąteczny to moment, w którym przypominamy sobie o wykorzystaniu maku w kuchni. Rodzinne spotkania nie mogą odbyć się bez pysznego, domowego makowca, który towarzyszy wspomnieniom świąt już od dzieciństwa. To nieodłączny element Bożego Narodzenia jak karp w galarecie czy bigos.

W całym domu unosi się piękny zapach ciasta. Na stół wjeżdża jeszcze ciepły makowiec, sernik i słodki aromatyczny kompot z suszonych owoców To właśnie smak i zapach ciast przypomina nam szczęśliwe chwile spędzone u babci lub mamy, które robiły świąteczne przysmaki według swoich sekretnych przepisów.