poniedziałek, 13 styczeń 2014 17:45

Przepis na zimowe pieczone jabłka z żurawiną i migdałami

wielkość czcionki zmniejsz czcionkę powiększ czcionkę
Wydrukuj
Email

Choć bezśnieżna to jednak trwa zima. Dni krótkie, aura jest pochmurna, a nawet deszczowa, na nadmiar słońca nie możemy narzekać. Wielu z nas najchętniej przeczekałoby tą porę pod ciepłym kocem z jakimś pysznym smakołykiem na otuchę. Proponujemy przygotować bardzo prosty deser na ciepło, którego wykonanie zajmie nam dosłownie kilkanaście minut.

Drugie tyle będziemy musieli poczekać aż deser upiecze się w piekarniku. Aromat jabłek, cynamonui miodu unoszący się w naszej kuchni sprawi, że minie każda chandra, a my nabierzemy znowu ochoty do życia.

Zimowe pieczone jabłka z żurawiną i migdałami

• 4 duże jabłka

• 50 g żurawiny suszonej np. Bakalland

• 50 g płatków migdałowych np. Bakalland

• 1 łyżeczka płynnego miodu

• Szczypta cynamonu

• 4 łyżki wody

• Cukier puder do dekoracji

Z jabłek należy wydrążyć gniazda nasienne, a potem natrzeć je od środka cynamonem. Żurawinę i płatki migdałów wymieszać z odrobiną wody i płynnym miodem. Tak powstały farsz wyłożyć do środka jabłek. Zapiekać około 20 minut w temperaturze 160-180

stopni. Udekorować cukrem pudrem.