Mąka z pełnego przemiału – jakie są najważniejsze korzyści z jej stosowania?
Mąka z pełnego przemiału to inaczej mąka pełnoziarnista. Możemy tak określić wszystkie produkty, które powstały z całego ziarna nieoczyszczonego z okrywy zewnętrznej. Wpływa to na kolor mąki, która nabiera ciemnobrązowej barwy, a w jej drobinkach są widoczne fragmenty otrębów. Pełnowartościowy produkt sprawdza się w kuchni równie dobrze, jak standardowa biała mąka.
Zdrowy i smaczny catering dietetyczny - czy jest opcją dla każdego?
Obecnie stajemy się coraz bardziej świadomi tego, jak ważne staje się racjonalne odżywiane, które ma wpływ ma zdrowie oraz ogólne samopoczucie. Jednak nie zawsze ma się czas na przygotowywanie zdrowych potraw i "jedząc w biegu" spożywa się wiele niezdrowych rzeczy. Aby zmienić ten sposób funkcjonowania, rozwiązaniem stać się może "dieta pudełkowa".