Wyświetlenie artykułów z etykietą: przepis

Cydr wcale nie musi być tylko napojem, który szybko zaspokoi pragnienie. To także doskonały składnik wielu prostych dań, którym nadaje tego szczególnego, ostatecznego smaczku. Wariacje na temat cydru w kuchni są udoskonalane od wieków szczególnie w Wielkiej Brytanii – ojczyźnie tego jabłkowego napoju. Wiele z doskonałych przepisów z użyciem cydru, wykorzystywanych we współczesnej kuchni pochodzi jeszcze z XV w. Dziś proponujemy wykorzystanie cydru na słodko.

Szukasz pretekstu, aby wymówić się od pączka w Tłusty Czwartek? Przecież to jeden z nielicznych dni w roku, kiedy możesz bez oporu pofolgować sobie ze słodkościami. Należy również zauważyć, że zgodnie z przesądem, kto w ten szczególny dzień nie zje choćby jednego, nie może liczyć na powodzenie w życiu…

Polska Akcja Humanitarna serdecznie zaprasza do wzięcia udziału w dziesiątej, jubileuszowej edycji Świątecznego Stołu Pajacyka, która w tym roku odbędzie się w piątek 2 grudnia 2011 r. w wielu miastach w Polsce.  Jest to jednodniowa akcja, podczas której właściciele restauracji, pubów i kawiarni przekazują 10% obrotu na rzecz dożywiania dzieci w Polsce i na świecie. Dzięki temu przedsięwzięciu, przez ostatnie 10 lat PAH zapewniła dzieciom ponad sto tysięcy posiłków!

Kuchnia fusion staje się coraz popularniejszym nurtem kulinarnym na całym świecie. Czym jest? To nic innego, jak wprawne połączenie ze sobą różnych tradycji kulinarnych w m w...łączenie ze sobą składników i smaków w jednym daniu. Tajemnicą tej metody jest odpowiednie wyczucie smaku, umiejętne łączenie ze sobą składników i aromatów, które w kuchni konwencjonalnej nigdy się ze sobą nie spotykają oraz niebanalny sposób przygotowania i podania potraw.

Przedstawiamy przepis na oryginalne, włoskie danie - Świderki z tuńczykiem Rio Mare, pomidorami, serem mozzarella i bazylią.

Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

 Latem nie zawsze mamy ochotę na klasyczne, ciężkie, obiadowe dania. Dlatego warto wzorować się na włoskich mistrzach lekkiej kuchni. Oni doskonale wiedzą, co jeść w upalne dni, aby zaspokoić głód, wypieścić podniebienie wyśmienitym smakiem, a jednocześnie czuć się lekko.

To prawda, że najprostsze pomysły są zazwyczaj najlepsze ale najtrudniej na nie „wpaść” . W tym przypadku jest dokładnie tak samo! Przedstawiamy bardzo prosty, a jednocześnie niezwykle smaczny i oryginalny przepis na Panzanellę. Jest to prawdziwie włoska sałatka rodem z Toskanii. W jej skład wchodzą przede wszystkim chleb, pomidory oraz oliwa. Świetnie sprawdza się jako przekąska lub lekkie danie na upalne wieczory.

Masz ochotę na coś wyjątkowego ? Poniżej przedstawiamy przepis na niebanalne danie, które sprawi, że Twoje codzienne menu wzbogaci się o nowy oryginalny pomysł na iście śródziemnomorską ucztę. Do dzieła!

Jego historia jest niemal tak długa, jak historia ludzkości. Od tysięcy lat ryż jest głównym pożywieniem mieszkańców Azji. Pierwotnie uprawiano go tylko w okolicy rzeki Jangcy, z czasem jednak dotarł do Persji i Mezopotamii, a następnie do Grecji, Hiszpanii i Włoch – i wówczas trafił na stoły całej Europy.