Wyświetlenie artykułów z etykietą: smak

Chociaż na wielkanocnych stołach królują jajka, żurek, biała kiełbasa, to w niektórych regionach Polski świąteczne menu wygląda zupełnie inaczej. Co na Wielkanoc przygotowują Górale, a czym są buchty? Sprawdzamy, jak inspirująca może być kuchnia regionalna!

Knedle z truskawkami to typowe danie kojarzące się z latem. Idealnie okrągłe, skrywające w sobie pachnące i słodkie owoce kluski zazwyczaj goszczą na naszych stołach właśnie w sezonie wakacyjnym. Najwyższy czas wprowadzić knedle również do zimowo-wiosennego menu!

Jaja z majonezem, żurek i mazurek – tych wielkanocnych dań nie trzeba nikomu przedstawiać. Inaczej rzecz się ma w przypadku zupy chrzanowej. Ten aromatyczny przysmak jada się tylko w wybranych regionach Polski. Może czas to zmienić? – O wielkanocnej chrzanicy słów kilka.

Białą kiełbasę w barszczu, w polskiej kuchni podaje się zazwyczaj na Wielkanoc. Czas to zmienić. Przygotowaliśmy dla was makaronową ucztę na ostro. Propozycja nie do odrzucenia. Idealnie pasuje do innych tradycyjnych potraw wielkanocnych. Polecamy!

130 lat temu car Aleksander III Romanow zlecił wykonanie dla swojej żony Marii świątecznego prezentu – tak powstało pierwsze jajko Fabergé. I choć dziś, będąc najpopularniejszymi wielkanocnymi jajkami, warte są miliony dolarów, to te tradycyjne nie powinny mieć przy nich kompleksów

Czasy, kiedy na Dzień Kobiet obowiązkowym prezentem były kwiaty i czekoladki, dawno minęły. Wyemancypowane panie nie chcą już świętować w tradycyjny sposób. Dlatego zamiast kupować banalne goździki czy słodycze, lepiej zaproponować partnerce wieczór przy piwie. Szczególnie takim, które trafi w jej wybredny gust.

Ostatni rok to prawdziwy rozkwit branży kulinarnej w internecie. Niczym króliki na wiosnę mnożą się rozmaite blogi, strony czy nawet kanały na YouTube o gotowaniu. Jednak ile można patrzeć na zmieniające się jedynie twarze osób, które gotują dokładnie to samo?

Tradycyjne uszka nie zawsze muszą kojarzyć nam się ze świątecznymi lub klasycznymi daniami, takimi chociażby jak barszcz czerwony. Uszka mogą stać się na przykład doskonałym składnikiem sycącej sałatki lub aromatycznej zapiekanki, w szczególności jeśli nadziane są smacznym, wysokiej jakości mięsem wołowo – wieprzowym.

Walentynki już za niecały tydzień, a jednym z niezawodnych sposobów na ich świętowanie jest zmysłowa kolacja we dwoje. Wyjątkowa okazja wymaga specjalnego menu - na przystawkę świetnie sprawdzą się chrupiące kokosowe krewetki, po których możemy podać roladki po florencku lub sałatkę z wędzonym łososiem.

Przed nami Tłusty Czwartek, dzień w którym trudno oprzeć się słodkim pysznościom. W naszym menu tradycyjnie rządzą faworki i oczywiście pączki posypane nieprzyzwoitą ilością cukru pudru lub jak to woli – oblane lukrem. Z myślą o wielbicielach tych krągłych przysmaków przygotowaliśmy przepis, który polecamy wszystkim pączkowym łasuchom.