Wyświetlenie artykułów z etykietą: smak

Jak odróżnić prawdziwy ser żółty od wyrobu seropodobnego i jak go przechowywać? Jak zetrzeć go na tarce i co zrobić z zeschniętym wyrobem? Z odpowiedzią na te i inne pytania zmaga się każdy, kto choć trochę gotuje. Ale nie mistrzowie kuchni i mistrzowie sztuki serowarskiej. Przedstawiamy praktyczne triki i porady, które pozwolą ci odpowiednio postępować z serem

Każdy ma swoje ulubione kolory, zapachy czy smaki. Ich łączenie jest często wyrazem naszej spontanicznej twórczości – także na talerzu. Bakalland, jako specjalista do spraw nowatorskich rozwiązań, postanowił wesprzeć naszą radosną kreatywność o poranku. Teraz podaje nam na tacy nowe, barwne i pyszne śniadaniowe propozycje, dzięki którym przygotujemy pierwszy posiłek według

W upalne dni lata, chcąc zaspokoić apetyt, szukamy orzeźwiających, a zarazem lekkich i sycących przekąsek. Nikt z nas nie ma bowiem ochoty na długie przygotowywanie posiłków i ciężkostrawne dania. Idealne są sałatki ze świeżymi warzywami, owocami i oliwą. Taki bukiet witamin w połączeniu np. z grillowanym kurczakiem i serem żółtym nie tylko orzeźwi, ale doda energii.

W tym roku czekaliśmy na lato bardzo długo. Zamiast jednak w pełni się nim cieszyć, narzekamy na zmęczenie upałami. Ich negatywne skutki można łatwo wyeliminować – wystarczy nieco zmienić jadłospis.

Latem lubimy lekkie  dania. Nie lubimy natomiast dużo czasu spędzać w kuchni. To oczywiste, lepiej skorzystać w tym czasie z pięknej pogody i posiedzieć na świeżym powietrzu, na zielonej trawce. Zielono na dworze, zielono w głowach to i zielono na talerzu. A jak zielone to… bazylia!

Jak najczęściej chłodzimy się podczas upalnych dni? Pijemy schłodzone napoje i jemy lody! Wykorzystajmy więc sezon na truskawki i przyrządźmy domowe lody, używając np. wielofunkcyjnego urządzenia Thermomix. Przygotowując je samodzielnie w domu mamy pewność, że są całkowicie naturalne i bez sztucznych składników.

Wbrew obiegowej opinii, zdrowe żywienie wcale nie musi być ani czasochłonne ani kosztowne. Co więcej, wykonanie wartościowych posiłków może być ogromną frajdą, a kolorowe i świeżo przygotowane potrawy nie tylko nacieszą oko, ale także podniebienie. Wiosną i latem mamy do wyboru moc sezonowych młodziutkich warzyw, dlatego warto z tego skorzystać przygotowując coś lekkiego na gorące dni, np. niebanalną, orzeźwiającą sałatkę z dodatkiem sycących grzanek.

Trudno przecenić aromatyczną kawę wypitą w domowym zaciszu czy kawiarni, kiedy z każdą stroną fascynującej lektury, możemy delektować się pysznym, orzeźwiającym napojem. Większość z nas nie wyobraża sobie spotkania w gonienie przyjaciół, w którym nie pada „kawowe zaproszenie”. Przyrządzanie kawy – niegdyś uważanej za napój bogów – ma wielu amatorów i stanowi nieodzowny rytuał

Niektóre z nich już możemy kupić, na niektóre sezon niebawem się rozpocznie. Co takiego mają w sobie, że warto po nie sięgać? Jak je przyrządzać, by menu z ich udziałem nie było nudne? Sprawdźmy!

W ciągu dnia zdarzają nam się chwile kiedy mamy ochotę na małą przekąskę między posiłkami. Jednak jeśli już po nie sięgamy, wybierzmy takie, które zaspokoją głód na dłużej, nie wzbudzając w nas poczucia winy z tytułu zjedzonej właśnie ilości węglowodanów, niezdrowych tłuszczów i kalorii.