Wyświetlenie artykułów z etykietą: cydr

Niemcy mają GLÜHWEIN, Skandynawia - GLÖGG, teraz i Polska może zasłynąć z cydru podanego na gorąco z aromatycznymi przyprawami. Wszystko za sprawą Cydru Lubelskiego Miodowego Mocnego. To zimowa nowość AMBRA S.A., największego w Polsce producenta cydru.

 

Wraz ze wzrostem popularności cydrów, rośnie również świadomość korzyści, jakie wynikają z ich produkcji. Dostrzegają to już nie tylko producenci, ale również sadownicy dotknięci rosyjskim embargo. O sytuacji tych ostatnich, a także o gospodarczym potencjale polskich cydrów dyskutowano, 4 listopada br. na spotkaniu w Ministerstw Rolnictw i Rozwoju Wsi.

Cydr wcale nie musi być tylko napojem, który szybko zaspokoi pragnienie. To także doskonały składnik wielu prostych dań, którym nadaje tego szczególnego, ostatecznego smaczku. Wariacje na temat cydru w kuchni są udoskonalane od wieków szczególnie w Wielkiej Brytanii – ojczyźnie tego jabłkowego napoju. Wiele z doskonałych przepisów z użyciem cydru, wykorzystywanych we współczesnej kuchni pochodzi jeszcze z XV w. Dziś proponujemy wykorzystanie cydru na słodko.

Każda pora roku, każdy sezon ma swoje specjały, którymi można bezkarnie się delektować  i które z biegiem czasu naturalnie wrastają w tradycję. Biorąc pod uwagę, że jest zima i jesteśmy w okresie karnawału, proponujemy dziś smak doskonale znany na Wyspach Brytyjskich – cydr.