czwartek, listopad 21, 2024

Wyświetlenie artykułów z etykietą: curry

niedziela, 21 lipiec 2013 12:10

Czym jest curry?

"Curry" jest słowem, które kojarzy się nam zazwyczaj z kuchnią indyjską. Co w rzeczywistości określa się jako curry? Czy "ryba w sosie curry" oznacza to samo co "rybne curry"?  Kuchnia indyjska rozróżnia trzy różne znaczenia tego słowa.  Pierwszym, najbardziej oczywistym i rozpoznawalnym na świecie, jest nazwa typu dania pochodzącego z Azji,
Dział: Smak