Podczas cyklicznych wieczornych spotkań w świat win skomponowanych do wyjątkowego menu wprowadzi gości znawca winiarstwa, prezentując historię poszczególnych szczepów, ich charakterystyczne cechy i walory.
Pierwszy WIECZÓR Z WINEM dla gości Hotelu SPA, z niepowtarzalną oprawą i niezapomnianymi emocjami, odbędzie się już 5 grudnia w pięciogwiazdkowym Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie. W autorskim menu przygotowanym specjalnie na ten wieczór przez szefa kuchni Krzysztofa Rugałę znajdą się: pieczona cielęcina z gruszkową konfiturą, smażony sandacz z grillowanymi borowikami i szalotką, makaron tagliolini z krewetkami i ślimakami w emulsji czosnkowej, stek z antrykotu z płatkami grillowanych warzyw, musem z papryki, truflowym puree i sosem z zielonego pieprzu, a zwieńczeniem kolacji będzie deser - tarta tatin z sosem waniliowym.
Nowe portfolio win zaprezentuje podczas kolacji znawca winiarstwa Janusz Szaniawski.