Grillowane orientalne szaszłyki z kurczaka
Porcje: 12
Czas: 40 minut
SKŁADNIKI
1 cała pierś z kurczaka
sok wyciśnięty z jednej pomarańczy
1 korzeń imbiru ok. 2 cm - drobno posiekany
1 pęczek kolendry
2 łyżki oliwy z oliwek
2-3 ząbki czosnku
szczypta soli
PRZYGOTOWANIE
Pierś z kurczaka myjemy, czyścimy i osuszamy. Przygotowaną pierś ścinamy w połowie wysokości, uzyskujemy w ten sposób dwie części o wysokości ok 1 cm. Każdą z części kroimy wzdłuż na paski szerokości ok 1 cm.
W misce przygotowujemy marynatę mieszając: wyciśnięty sok z pomarańczy, oliwę z oliwek, drobno posiekany imbir, drobno posiekaną kolendrę, przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy trochę soli.
Do marynaty przekładamy pokrojonego kurczaka, całość mieszamy, odstawiamy do lodówki na 20 min.
Po wyjęciu z lodówki paski kurczaka nawlekamy harmonijkowo na patyki szaszłykowe. Ilość mięsa na jednym patyku zależy od wielkości porcji, które lubimy.
Grilla mocno rozgrzewamy, układamy szaszłyki i grillujemy ok 2 min. z każdej strony lub do momentu kiedy szaszłyki będą ładnie przypieczone.
Smacznego!
Sezon na grillowanie trwa! Potrawy z rusztu to świetny pomysł na ciepły posiłek, który szybko przygotujemy dla większego grona osób. Elektryczny grill stołowy Sencor to lekki i łatwo przenośny sprzęt, idealny do grillowania w domu i ogrodzie
w ciągu całego roku. Dzięki grillowi marki Sencor o nieprzywierającej powłoce powierzchni grillującej, możemy przyrządzić potrawy i przekąski w zdrowy sposób, bez dodawania tłuszczu. Ten model grilla posiada wygodną automatyczną regulację temperatury w zakresie 100 – 220 °C oraz funkcję utrzymania temperatury do 60°C, która pozwoli na dłużej zachować ciepło przygotowanych produktów. Dwie powierzchnie grillujące: gładka i karbowana umożliwiają przyrządzenie różnych rodzajów składników w tym samym czasie.
Elektryczne grille stołowe Sencor SBG 107 występują w kolorze czarnym i białym.
Główne cechy produktu:
Połączenie 2 różnych powierzchni grillujących:
• gładka (do grillowania warzyw, jajek, słoniny, tostów, placków ziemniaczanych, naleśników itp.)
• karbowana (do grillowania steków, ryb, wędlin itp.)
Duże wymiary powierzchni grillującej (47 x 31 cm)
Nieprzywierająca powłoka powierzchni grillującej
Wyjmowany ociekacz na olej (pojemność 350 ml)
Obrotowy, w pełni regulowany termostat
Automatyczna regulacja temperatury z kontrolką świetlną (100 – 220 °C)
Funkcja Keep Warm służąca do utrzymywania temperatury (60 °C)
Termoizolacyjne uchwyty po obu stronach, ułatwiające przenoszenie
Łatwe przechowywanie (odłączany kabel sieciowy z termostatem)
Ochrona przed przegrzaniem (bezpiecznik termiczny)
Cena: ok.200 PLN