Potrzebujemy:
15 dkg świeżych truskawek
2 jaja
szczypta soli
12 dkg cukru pudru
300 ml kremowej śmietanki
2 opakowania Chrupiące Plasterki Truskawki Crispy Natural
Łyżka masła do podsmażenia
Wykonanie:
Świeże truskawki kroimy na plasterki i delikatnie podsmażamy na maśle, by zmiękły. Studzimy.
Białka jajek ubijamy na pianę ze szczyptą soli.
Dosypujemy połowę cukru i ubijamy do otrzymania jednolitej masy.
W drugiej misce ucieramy żółtka z resztką cukru.
W trzecim pojemniku ubijamy śmietanę na sztywno.
Wszystkie masy łączymy w jedną i dodajemy truskawki i pokruszone Chrupiące Plasterki Truskawki Crispy, które przełamią słodycz lodów.
Gotową masę wlewamy do foremek i wstawiamy do zamrażalnika na całą noc.
