Czekoladowe, kakaowe, owocowe, orzechowe – nie sposób wymienić wszystkich smaków i konfiguracji. Niektóre z nich są zaskakujące, jak na przykład łączenie z czekoladą chili. Nie sposób wyobrazić sobie bez nich uroczystości rodzinnych, świąt czy przyjęcia. Choć często o tym nie pamiętamy, to bardzo dobre zarówno jakościowo, jak i smakowo słodycze produkuje Ukraina.
Czekoladowy raj Roshen
Od lat jednym do najbardziej rozpoznawalnych słodyczy ze wschodu zaliczana jest marka Roshen. Jest dziś obecna w ponad 30 krajach na całym świecie i produkuje około 350 gatunków czekolad, cukierków, batoników, wafelków, drażetek i innych słodkich wyrobów. Roshen to niemalże znak jakości ponieważ produkcja odbywa się w oparciu o naturalne składniki, w tym przetwory mleczne pochodzące z własnej mleczarni.
Słodycze były też od dawna jednym z najchętniej przywożonych z Ukrainy upominków. Na szczęście od 2015 r. nie trzeba się opierać wyłącznie na podróżach zagranicę by kupić te rarytasy. Duża część asortymentu dostępna jest w Polsce. Sklep spożywczy ukraiński jest najlepszym miejscem do zaopatrzenia się w łakocie.
Słodki zastrzyk energii
Czekolada i cukierki nie wyczerpują oczywiście wszystkich rodzajów słodkości, jakie produkowane są na Ukrainie. Swoją legendę mają tamtejsze ciasta i torty, które słyną nie tylko z doskonałego smaku, ale także z widowiskowych zdobień.
Jest jednak pewien wyrób, który choć nie wygląda najpiękniej to budzi zawsze uśmiech na twarzach i chęć sięgnięcia po kawałek. To oczywiście chałwa - https://best-market.pl/slodycze/chalwa/. Choć jej początki tkwią w Iranie, to w ciągu wieków stała się nieodłącznym elementem kuchni bałkańskiej, tureckiej i ukraińskiej. Wyrabiana z miazgi roślin oleistych i karmelu, jest nie tylko pyszna, ale też wysoce energetyczna.
Chałwa ukraińska wyrabiana jest z nasion słonecznika. Ich uprawy, które latem złocą pola są jednym z charakterystycznych elementów krajobrazów nizinnej części kraju. Bloki chałwy są z kolei nieodłącznym elementem ukraińskich sklepów. Można ją tu dostać na wagę, odkrawaną z dużych kostek. Ale można też kupić paczkowane w mniejszych opakowaniach, które dobrze nadają się do transportu. Oczywiście ukraińska chałwa dostępna jest też w Polsce, szczególnie w sklepach z artykułami spożywczymi ze Wschodu. Dostępna jest zarówno w wersji „czystej”- bez dodatków, różnych konfiguracjach smakowych, jak waniliowa, kakaowa oraz z bakaliami, orzechami czy suszonymi owocami.
Słodycze dodają życiu radości, ale też świetnie sprawdzają się w podróżach czy górskich wędrówkach. Są wysokokaloryczne, co sprawia, że dostarczają dużo energii. Czekolady, ale także chałwę warto mieć w plecaku i sięgnąć po nie w chwilach zmęczenia.