Naczyń do podawania piwa jest niemal tak wiele, jak samych gatunków tego chmielowego trunku. Różnią się one kształtem, grubością szkła, obecnością lub brakiem nóżki… Dzisiaj omawiamy najpopularniejsze z nich i wyjaśniamy, do jakich piw się je stosuje.
Kufel
To naczynie chyba najbardziej kojarzy się z piwem: wykonane z grubego szkła, masywne i ciężkie, wyposażone w uchwyt. Występuje w różnych kształtach i pojemnościach. Doskonale będą z niego smakować piwa mocne, ciemne i wyraziste, np.: ciemny lager, koźlak, porter bałtycki i szkocki oraz ale.
Pokal
Pokal to kolejne szkło często wykorzystywane do serwowania piwa. Jest smukłym naczyniem na nóżce, ale za to bez ucha, o kielichowatym kształcie. Najczęściej spotyka się objętości 0,33 l oraz 0,5 l. Doskonale eksponuje on barwę i klarowność trunku. Z pokala najlepiej pić ciemne lagery, koźlaki, a także pilznery.
Tulip
Jak sugeruje nazwa, to naczynie swoim kształtem nawiązuje do tulipana: pękate w dolnej części, zwęża się ku górze. Nóżka chroni zawartość przed ogrzaniem ciepłem dłoni. Dzięki swojej formie tulip doskonale wydobywa z trunku pełnię bukietu. Najlepiej podawać w nim piwa typu ale czy też mocne piwa belgijskie.
Pilsner
Pilsner glass, inaczej także pilsner flute, to wysoka i smukła szklanka, którą zobaczysz w każdym barze. Nie ma nóżki jak pokal czy ucha jak kufel. Doskonale eksponuje barwę piwa oraz pozwala na utrzymanie piany. Nazwa naczynia od razu zdradza, do jakiego rodzaju trunku jest przeznaczone.
Weizen
To również wysoka i smukła szklanka, podkreślająca barwę piwa i uwydatniająca warstwę tworzącej się na wierzchu piany. Od pilsner glass odróżnia się odrobinę formą: węższą na dole, szerszą i zaokrągloną u góry, co tworzy charakterystyczne zagłębienie umożliwiające wygodny uchwyt. Weizen to po niemiecku nic innego jak pszenica, szkło tego typu jest więc przeznaczone do podawania piw pszenicznych.
Więcej ciekawych porad dotyczących różnych rodzajów piwa i sposobów ich serwowania znajdziesz na stronie internetowej Wolepiwo.pl.
