Tradition und Qualität seit 1888
Seit der Gründung von Lee Kum Kee im Jahr 1888 steht das Unternehmen für Qualität und Authentizität in der asiatischen Kochwelt. Die Austernsauce, ein Kernprodukt des Hauses, wird nach traditionellen Verfahren hergestellt. Dabei werden hochwertige Austernextrakte mit weiteren Zutaten kombiniert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen süßen und herzhaften Noten zu schaffen. Diese lange Geschichte der Handwerkskunst garantiert einen unverfälschten Geschmack, der weltweit geschätzt wird.
Vielseitig in der Küche einsetzbar
Ob beim Würzen von Fleisch, Fisch oder Gemüse – die Austernsauce ist ein echter Allrounder. Sie eignet sich hervorragend für Pfannengerichte, Marinaden und Saucen und verleiht jedem Rezept eine authentische, asiatische Note. Insbesondere in der chinesischen Küche wird sie für Gerichte wie gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli oder knusprige Gemüsepfannen verwendet. Auch einfache Gerichte lassen sich mit wenigen Tropfen der Sauce aufwerten.
Ein weiterer Vorteil der Lee Kum Kee Austernsauce ist ihre einfache Handhabung. Sie lässt sich leicht dosieren und sorgt schon in kleinen Mengen für ein intensives Geschmackserlebnis. Dabei ist sie nicht nur für die asiatische Küche gedacht – selbst europäische Gerichte wie Pasta oder Suppen profitieren von ihrer aromatischen Tiefe und dem besonderen Umami-Geschmack.
Entdecken Sie die Vielfalt
Lee Kum Kee bietet verschiedene Varianten der Austernsauce, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Egal, ob Sie die klassische Austernsauce oder eine spezielle Version suchen, jede bringt ihre eigene Note in Ihre Gerichte. Wer mehr über die verschiedenen Varianten und Einsatzmöglichkeiten der Austernsauce erfahren möchte, findet weitere Informationen auf der offiziellen Website von Lee Kum Kee.
Mit der Austernsauce von Lee Kum Kee wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight – probieren Sie es aus und erleben Sie den Geschmack der echten asiatischen Küche!