Spowodowane jest to tym, że większość krajów Europy, Ameryki i Azji połączona jest ze sobą łańcuchami dostaw, przez co gospodarka wielu regionów świata działa niczym naczynia połączone. Z tego powodu transport jest dziś niezwykle istotny, dlatego też branża logistyki stale się rozwija. Przy transporcie produktów płynnych używane są obecnie cysterny, ponieważ pozwalają na jednorazowy transport dużej ilości ładunku. W jaki sposób wygląda transport cysterną i jakie produkty przewozi się nimi najczęściej?
Transport cysterną, czyli szybko, skutecznie i niezawodnie
Cysterny są obecnie bardzo popularnym widokiem na polskich drogach. Spowodowane jest to stale rozwijającą się branżą logistyczną. Pandemia koronawirusa bardzo wyraźnie pokazała, że logistyka i nieprzerwanie łańcucha dostaw jest tak naprawdę podstawą dzisiejszego funkcjonowania całej gospodarki. Najpopularniejsze są dziś cysterny przewożące różnego rodzaju paliwa (benzyna, ropa, czy gaz), a także cysterny spożywcze. W obecnym tekście skupimy się na transporcie cysternami spożywczymi. Warto podkreślić, że transport produktów spożywczych jest wyjątkowo skomplikowany, ponieważ wiele produktów spożywczych musi być transportowanych w odpowiednich warunkach. Doskonałym przykładem takich odpowiednich warunków jest transport piwa, gdyż warunki panujące w zbiorniku cysterny nie mogą w jakikolwiek sposób wpływać na jakość piwa i jego właściwości.
Dlaczego transport cysternami produktów spożywczych musi być stale kontrolowany?
Produkty spożywcze charakteryzują się bardzo dużą wrażliwością, dlatego też transport cysternami spożywczymi musi być pod stałą kontrolą. Sprawdzana jest temperatura produktów, ponieważ nawet niewielkie odchyły od normy mogą negatywnie wpłynąć na ich jakość. Warto wyraźnie podkreślić, że podczas przewozu produktów takich jak czekolada czy olej, kontrolowany musi być także ich stan skupienia, ponieważ powinien być on niezmienny.
Nowoczesne cysterny spożywcze posiadają wiele czujników, które na bieżąco monitorują jakość przewożonych produktów spożywczych.