Wyświetlenie artykułów z etykietą: wódka Saska
Szlachetna sztuka łączenia smaków
Czy istnieje wzór na doskonałe skomponowanie smaków? Szefowie kuchni twierdzą, że poznali tę tajemnicę. Polega ona na dobieraniu składników. Marka Saska odkrywa dla nas tajemnicę połączeń szlachetnych alkoholi i dań, które razem tworzą wirtuozerię smaków.
Połączyć tak, by pasowało
Czy istnieje wzór na doskonałe skomponowanie smaków? Szefowie kuchni twierdzą, że poznali tę tajemnicę. Polega ona na dobieraniu składników. Ostatnio furorę robi łączenie dań ze szlachetnymi alkoholami. Wśród restauratorów i pasjonatów kuchni rośnie szaleństwo foodpairingu.