Kawa, cytrusy, pełnoziarniste pieczywo, orzechy, ryby, wino i wiele innych – te wszystkie produkty spożywcze, choć nie są niezdrowe i mogą stanowić element zbilansowanej diety, mogą wywołać szereg dolegliwości. Alergie pokarmowe, migrena, celiakia czy problemy z nadciśnieniem spowodowane nieodpowiednim jadłospisem to tylko przykłady. Oto 4 zdrowe produkty, których spożycie u niektórych osób mogą wywołać bardzo niepokojące skutki uboczne.
1. Kawa
To jeden z najbardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych. Jeśli masz problemy z nadciśnieniem, powinieneś jej unikać. Jeśli z kolei twoje ciśnienie krwi jest niskie – wypicie małej czarnej pobudzi organizm i przyniesie szereg korzyści. Jeśli cierpisz na bóle głowy i czujesz, że zbliża się migrena, wypicie mocnego espresso może zupełnie cofnąć objawy. Nie w każdym przypadku kawa pomoże w odpędzeniu ataku choroby, jaką jest migrena. Leki na ból głowy często zawierają co prawda kofeinę, jednak jeśli na co dzień nie pijesz kawy, zwiększona dawka tego stymulantu może pogorszyć sytuację i nasilić atak.
2. Pełnoziarniste pieczywo
Pełne ziarno to samo zdrowie! Jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz błonnika. Ma spory współczynnik sytości, dzięki czemu może sprzyjać utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Z tych wszystkich zalet pełnoziarnistych produktów skorzystasz jednak tylko w sytuacji, gdy nie jesteś uczulony na gluten bądź też nie chorujesz na celiakię. Jeśli cierpisz na dolegliwości ze strony układu pokarmowego, miewasz problemy skórne i huśtawki nastrojów – warto przebadać się pod kątem alergii.
3. Egzotyczne owoce
To bogactwo witaminy C. Szczególnie zimą warto zjadać pomarańcze, cytryny, mandarynki i grejpfruty. Uważaj jednak na egzotyczne owoce, jeśli Twoim problemem jest migrena. Bardzo dojrzałe banany są źródłem tyraminy, substancji która wywołuje ból głowy. Pomarańcze lub cytryny mogą natomiast okazać się toksyczne z powodu pleśni niewidocznej dla oka.
4. Czerwone wino
Czerwone wino jest niemal tak samo kontrowersyjnym produktem spożywczym, jak kawa. Z jednej strony jest cennym źródłem antyoksydantów, polifenoli i resweratrolu (to substancje opóźniające starzenie) i wspaniale działa na układ krwionośny. Z drugiej strony to alkohol, który nie dla każdego organizmu jest korzystny. Czerwone wino może na przykład wywoływać atak choroby, jaką jest migrena. Leki i suplementy zawierające resweratrol i polifenole będą zatem dla niektórych lepszym rozwiązaniem, niż lampka wina.