Główne zasady zdrowego odżywiania można zawrzeć w 10 punktach:
1. Regularność to podstawa!
Regularne spożywanie posiłków to klucz do zachowania szczupłej sylwetki. Zbyt długie odstępy pomiędzy kolejnymi posiłkami powodują, że organizm przestawia się na tzw. tryb oszczędzania, czyli zamiast wykorzystać dostarczoną z pożywieniem energię, zaczyna ją magazynować w postaci tkanki tłuszczowej. Najlepszy odstęp między kolejnymi posiłkami to około 3 godziny, natomiast kolacja powinna być zjedzona na przynajmniej 2 godziny przed snem.
2. Pokochaj warzywa i owoce!
Warzywa powinny się znaleźć w każdym posiłku, ale można je wymienić na porcję owoców. Do porannego muesli dodaj pokrojone jabłko lub banana, a do kanapki, którą jesz na drugie śniadanie, włóż kilka plasterków pomidora lub ogórka. Na obiad przygotuj np. mięso z ryżem i gotowanymi warzywami, a na kolację zjedz sałatkę. Pamiętaj, że jedną porcję owoców możesz zastąpić 100% sokiem.
3. Zachowaj bilans!
Zbilansowana dieta nie ma nic wspólnego z całkowitym wykluczaniem pewnych produktów z codziennego menu. Możesz od czasu do czasu zjeść ziemniaki, a biały ryż zastąpić brązowym. Nie rezygnuj również z pieczywa, tylko wybierz tzw. ciemny chleb lub bułki.
4. Odstaw używki!
Unikaj palenia papierosów oraz picia alkoholu. Kawę ogranicz do maksymalnie 2 filiżanek dziennie. Jeżeli tylko jesteś w stanie, to zamień tradycyjną kawę rozpuszczalną na kawę zbożową.
5. Jedz oczami!
Estetycznie podane potrawy lepiej smakują. Ma to szczególne znaczenie w przypadku spożywania warzyw. Jeżeli nie należysz do osób, które lubią warzywa, to zwróć uwagę na wygląd swojej sałatki. Czerwona papryka, pomidor i sałata mogą nie wyglądać zachęcająco. Zastąp czerwoną paprykę żółtą, dodaj kilka czarnych oliwek i białą cebulę. Pamiętaj, że im więcej kolorów pojawi się na twoim talerzu, z tym większym apetytem zjesz posiłek.
6. Soli mówimy stanowcze nie!
Polacy mają niestety tendencję do nadmiernego spożywania soli, która i tak jest już zawarta w wielu produktach, np. w chlebie. Spróbuj poeksperymentować z ziołami i przekonaj się, że sól jako przyprawa jest naprawdę zbędna.
7. Wybieraj produkty ekologiczne!
Zdecyduj się na używanie produktów ekologicznych, które nie są przetworzone i zachowują pełnię składników odżywczych i witamin. Jeżeli nie posiadasz w bliskim sąsiedztwie swojego domu sklepu z ekologiczną żywnością, to zrób zakupy przez internet, np. w sklepie www.sklepsmakosz.pl.
8. Zaprzyjaźnij się z wodą!
Pamiętaj o regularnym piciu najlepiej niegazowanej wody. Zabierz ze sobą małą butelkę wszędzie, gdzie tylko idziesz i postaw pełną szklankę wody na biurku, przy którym pracujesz. Pamiętaj, że gdy odczuwasz pragnienie, to organizm jest już lekko odwodniony. Dorosła osoba powinna pić małą szklankę wody co 2 godziny. Jeżeli o tym często zapominasz, to skorzystać z aplikacji na telefon komórkowy, która będzie przypominać Ci, że już nadszedł czas na kolejną szklankę.
9. Nie unikaj tłuszczu!
Dobry tłuszcz jest zdrowy. Pamiętaj, by do każdej sałatki dodać kilka kropel oliwy z oliwek, ponieważ tylko tłuszcz gwarantuje przyswajalność witamin: A, D, E, K.
10. Czytaj etykiety!
Przed włożeniem kolejnego produktu spożywczego do koszyka zapoznaj się z jego etykietą. Im mniej składników posiada tym lepiej.
Smacznego!